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来源:第一分企业
编辑:李莹
时间:2018-09-19 11:05:20
秋思

古往今来,月亮寄托了中国人太多的情思,月明之处是故乡,故乡即意味着亲人,蕴意着团团圆圆。大街小巷陆续摆起了各式各样的月饼,似乎在提醒人们,中秋节要到了,该团聚了。

犹记得小时候,最是期盼中秋节。每逢中秋节,小伙伴们总会聚在一起,挑选竹子,拿出省吃俭用的零花钱,买上一些半透明的纸张、蜡烛,乐此不疲地坐在一起糊灯笼。到了晚上,就带上各自做好的灯笼,排成一排,点上蜡烛,叽叽喳喳绕着整个村子,欢声笑语地转了一圈又一圈。壮观而又温馨的画面,一切仿佛犹在昨日,历历在目。如今,生活条件好了,市面上的灯笼也做得更加精致,动手做灯笼也越来越少了。儿时的玩伴也都长大,大家见面时,总会聊起当年的中秋趣事。大家都知道,回不去了,但关于中秋的这份珍贵记忆,一直都深深地存在大家的脑海里。

望着超市里琳琅满目的各式月饼,甚是好看,口味也层出不穷,然而总觉得少了些许味道,我知道,我是在怀念家乡的月饼了。早在几天前,妈妈电话问我,今年想吃什么口味的月饼,好提前准备。按照以往,每年中秋,家里都会亲自购买材料,拿到村头的月饼厂加工。从选购芝麻、花生、冬瓜糖、葡萄干等原料,再到放入模具压制成型,刷上蛋黄,放进烤炉里烘烤,过程看似简单,其实包含着大知识。火候要控制得恰到好处,否则就会影响到月饼的口感。所幸的是,现在大家也都还保持着这样的传统,保留着家乡那一抹独特的味道。

以前总单纯地认为中秋只是一个有关月亮的节日,直到有一年,想团圆却无法再团圆,席间总缺一两人的时候,才忽然觉察到这个节日的真正意义所在。平日里,大家总奔波于四处,为了生存忙忙碌碌,而到了中秋,该是放下手中的活,回家和父母一家人吃个团圆饭,清风明月,悠悠然地观赏月色的时候了。

花好月圆,幸福莫过于此。

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